Há vários anos que o mês março é, por excelência, o mês da
enguia em
Salvaterra de Magos.
Todos os anos recebemos com simpatia e profissionalismo as pessoas que visitam o nosso restaurante para saborear várias formas de confeccionar enguia:
ensopado,
caldeirada,
grelhada e frita com arroz de feijão.
Aguardamos a sua visita, venha deliciar-se com a rainha do Tejo.
*É importante referir que confeccionamos duas qualidades de enguia durante todo o ano, a de ensopado e frita.